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Navets bio
Chair blanche, ferme, sucrée, de bonne tenue.
Le navet est utilisé avec les volailles, dans le pot-au-feu, purées, sauces, soupes, garbures, à la crème, aux fines herbes, à la vapeur ou à l'eau bouillante, braisé au sucre, sirop d'érable, miel; il sert de garniture au canard. Le navet entre dans la composition des macédoines, jardinière, bouquetière, potage, etc.
Soyez curieux, nombre de recettes existent pour cuisiner les fanes...
Le navet est utilisé avec les volailles, dans le pot-au-feu, purées, sauces, soupes, garbures, à la crème, aux fines herbes, à la vapeur ou à l'eau bouillante, braisé au sucre, sirop d'érable, miel; il sert de garniture au canard. Le navet entre dans la composition des macédoines, jardinière, bouquetière, potage, etc.
Soyez curieux, nombre de recettes existent pour cuisiner les fanes...
Format
500g
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