Miel crémeux, aux arômes légèrement corsés et à la texture onctueuse au goût prononcé.
Récolté en fin d’été, il se compose de bruyère, tournesol, luzerne, ronce, châtaignier, trèfle et autres fleurs. Il Possède de nombreuses propriétés énergétiques grâce à sa richesse polyflorale.
Il est idéal pour les desserts et au petit déjeuner.