Ingrédients: lait de vache, préparation de truffe (Tuber aestivum vitt. Huile d’olive, sel, arôme), ferments, présure, saumure (eau, sel, CaCl2)
M.G. : au lait entier. Ce fromage est enrobé d’une plastique alimentaire.
A conserver entre 4-8°C.
Peut contenir des traces de noix, moutarde, céleri.