NOTE DE DEGUSTATION
Un café tout en élégance et très équilibré, sur des notes de noisette, de frangipane et de sous-bois.
TERROIR
Le café de la coopérative OKU est issu des hautes terres, à 2200 mètres d'altitude, au sein de la province du Nord-Ouest du Cameroun dans la ville d'OKU. Le sous-sol volcanique, noir et riche en humus apporte une grande complexité aromatique à ce cru. La récolte se fait de façon manuelle et sélective. La coopérative OKU valorise la qualité de ses cafés afin de mieux les vendre et de permettre à ses adhérents une meilleure rémunération...