Le confit de canard se déguste chaud avec une bonne poêlée sarladaise. Conservé dans sa graisse vous devez le sortir de la boite et le dégraisser manuellement avant de le faire réchauffer côté peau dans votre poêle ou au four.
Véritable fleuron de la cuisine du Sud-Ouest, le confit de canard doit se préparer avec patience et savoir-faire.
La conserverie Regaud vous en propose sa recette familiale, élaborée à partir de produits simples et naturels (viande et graisse de canard, sel et c’est tout !).
Les confits de canard se dégustent chaud avec une bonne poêlée sarladaise. Conservés dans leur graisse vous devez les sortir de la boite et les dégraisser manuellement avant de les faire réchauffer côté peau dans votre poêle ou au four.
Poids net : 200g (1 cuisse), 430g (2 cuisses), 1200g (6 cuisses)
Producteur : Conserverie Regaud
Origine : Lot-et-Garonne (France)
Format
1200g
Conditionnement : BOITE
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