Boeuf roast-beef/rôti

Rôti de Bœuf Bio emballé sous vide. Morceaux de première catégorie uniquement.
La viande peut avoir une couleur un peu marron certaine fois, il s'agit de la période de maturation. Rassurez-vous, elle est excellente.

La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la manger avant la fin de la DLC ou la congeler.

Il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dans la journée.
De plus, nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible (dans la journée c'est l'idéal) les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur, en particulier les produits les plus sensibles comme les morceaux avec os et les abats.

Afin de respecter la chaine du froid, merci de vous munir au minimum d'un sac isotherme svp.

Allergènes : sans
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 7 jours mini
Colorants ou arômes : sans