Le basilic (ocimum basilicum basilic) est une plante très parfumée dont les feuilles sont souvent utilisées comme une herbe d’assaisonnement.
le basilic est devenu l’une des herbes les plus reconnues et le pesto, un mélange de basilic, pignons de pin et parmesan, est très populaire.
le basilic a des feuilles rondes et vertes, bien que certaines variétés possèdent des notes de rouge ou pourpre. le basilic ressemble un peu à la menthe, il n’est pas surprenant que ces deux plantes appartiennent à la même famille.