Saucisson cuit à l'ail fumé

Le saucisson à l’ail est une saucisse à base de viande de porc, assaisonnée avec du sel, du poivre et de l’ail.
Après être hachée et mélangée aux épices, la viande est mise dans un boyau et cuite. Après cuisson il est fumé au bois de hêtres ce qui lui apporte un gout prononcé.

Il se déguste froid, en tranches, à l’apéritif ou en entrée, souvent accompagné de pain.
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, sucres, SULFITES ET LACTOSE