Le biscuit ANZAC est un biscuit fait de flocons d'avoine, de mélasse ou golden syrup et de noix de coco.
ANZAC est le sigle de Australian and New Zealand Army Corps (« Corps d'armée australien et néo-zélandais »)
Initialement appelée soldier’s biscuits, biscuits des soldats a en effet été élaborée pour que les soldats puissent les transporter et les conserver tout au long de leur voyage.
De nos jours des biscuits ANZAC sont encore présents dans les rations données aux militaires australiens.
En plus d’avoir une histoire particulière, ces biscuits sont tellement bons que vos papilles ne sont pas prêtes à l’oublier.
Ces biscuits se conservent plusieurs semaines dans une boîte métallique.
Ingrédients : Flocons d’avoine, farine, noix coco râpée, beurre, miel.