Huîtres de Bouzigues N°2 moyenne "crassostréa gigas"
élevées sur cordes de manière traditionnelle
huîtres issues uniquement de naissain diploïde "naturel/non modifié" soit de captage soit d’écloserie, nous espérons dès que possible obtenir le label AB (bio)
Conditionnées en bourriche.
Nombre d'unités à titre indicatif (28/32 pièces)