Bourguignon de boeuf, une viande moelleuse et parfumé.Conseil de cuisson :Faire revenir à feu vif pendant quelques minutes. Ajouter ail, oignon, sel, poivre, farine et vin. Allonger avec un peu d'eau et y plonger les carottes, les champignons et un bouquet garni. Laisser cuire à couvert pendant 2h environ. C'est prêt!
Conditionné sous vide. DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.Le poids peut varier en fonction de la découpe.