Fromage non battu dit "de campagne". c'est un produit laitier naturel, sans conservateur, par conséquent, qui se consomme rapidement.
Ingrédients : lait de vache, ferment lactique, présure
La faisselle est obtenue à partir d'un caillé, elle est égouttée quelques minutes dans un panier avant d'être mise en pot.
Pot de 500 Grs
Transformé dans notre laboratoire CEE
Sans colorants ni conservateurs