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Galette individuelle
Galette traditionnelle garnie crème d'amande au beurre (pas de "frangipane" voir NB), comme me l'ont transmis mes patrons et ma famille, et telle qu'elle devrait toujours être proposée !!!
Feuilletage fondant et fourrage au beurre et amande, à réchauffer quelques minutes à four moyen avant dégustation.
NB: la garniture dite "frangipane" est composée d'un mélange économique crème pâtissière et amande apparue dans les années 80 dans la grande distribution pour proposer un produit peu cher et tout le monde a suivi, malheureusement !!!
Pour ma part je respecte le goût et la tradition, à vous de juger.
Galette individuelle par 2 ou 4
Conditionnement : 1
Ingrédients : feuilletage et crème d'amande
Feuilletage fondant et fourrage au beurre et amande, à réchauffer quelques minutes à four moyen avant dégustation.
NB: la garniture dite "frangipane" est composée d'un mélange économique crème pâtissière et amande apparue dans les années 80 dans la grande distribution pour proposer un produit peu cher et tout le monde a suivi, malheureusement !!!
Pour ma part je respecte le goût et la tradition, à vous de juger.
Galette individuelle par 2 ou 4
Formats
1u • 1u
1u • 1u
Conditionnement : 1
Ingrédients : feuilletage et crème d'amande
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Biscuits, desserts, pâtisserie
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