Miel de montagne

Les ruchers sont à 850m d'altitude sur le plateau de Millevaches en Corrèze.

Cette appellation n'est possible que sur certaines communes sélectionnées (ministère de l'agriculture) à l'échelle nationale.

Le paysage autour des ruches est typiquement montagnard, larges forêts et absence de toutes cultures. Les tourbières et les landes à bruyères sont fréquentes et souvent colonisées par la bourdaine. Les sorbiers des oiseleurs, les framboisiers sauvages, les épilobes... sont bien répandus.
Miel clair très parfumé par le nectar des bourdaines. Saveurs très différentes des miels de plaine ou des plateaux limousins de plus basse altitude. Excellent.

Conditionnement : Pot en verre