Vert et croquant, le petit pois a un goût légèrement sucré. Et pourtant, on ne le mange quasiment que dans des préparations salées. Connu cuit dans les plats traditionnels, le petit pois se déguste aussi cru comme une gourmandise.
régalez vos papilles !!!!
Sur le plan nutritionnel, le petit pois est atypique : il est concentré en fibres et en protéines.