Origine : Pêché en mer du Nord
Production à Boulogne-sur-Mer
Quantité conseillée : 100g/personne
Idée de préparation : Salade de patate au maquereau fumé!
Couper le filet de maquereau et les pommes de terre refroidies en petits morceaux, des cornichons aigre doux en rondelles et un oignon rouge ciselé finement. Ajouter du vinaigre de cidre, de la mayonnaise, assaisonner avec du sel et du poivre et laisser réserver 20 minutes au réfrigérateur au moins. C’est prêt!!!
Format : 1u
Allergènes : Poisson, gluten, Céleri, Moutarde
Conditionnement : Sachet individuel
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Maquereau (Scomber scombrus), sel, épices (carotte, poivre, poivron)
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Atlantique Nord Est
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