Cookies chocolat/noisette "biscuits paysans"

Cette gourmandise a été créée à Chichery, dans la vallée de l'Yonne.
En 2017, nous avons fait le choix de convertir notre exploitation en agriculture biologique par conviction profonde. Pour vous faire découvrir le véritable goût de l'authenticité avec nos Sablés 100% pur beurre bio avec les qualités gustatives des blés que nous cultivons tout en conservant le doré et le croustillant du biscuit sortant du four. Aujourd'hui, nous maîtrisons le parcours de notre blé, du champ jusqu'à votre foyer. La fabrication se résumé à deux partenariats, le premier qui est le meunier, Gilles Matignon, puis ensuite "La biscuiterie de l'Abbaye" en Normandie. Le choix de nos partenaires vient de leur savoir-faire connu et reconnu dans leur domaine ce qui fait de nos biscuits un produit de qualité.
Allergènes : Peut contenir des traces de soja, graines de sésame et fruits à coque.
Conditionnement : endroit sec
Durée de conservation : 8 mois à partir de sa date de fabrication
Ingrédients : SABLÉS PUR BEURRE
Sablés pur beurre issus de l'agriculture biologique. Ingrédients : Farine de blé* (origine France) 51,5%, beurre* (origine France) 25,5%, sucre roux de canne*®, pépites de chocolat noir (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*) 10%, noisettes* 5%, jaunes d'œufs en poudre*, sel marin de Guérande 0,28%.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. ® Ingrédient issu du commerce équitable.

Colorants ou arômes : sans colorant et sans arôme
Origine : France