Racines de pissenlits

Contribue à maintenir la santé du foie et de la vesicule biliaire.

Les plantes sont toutes cultivées au Jardin de la Mare aux Simples, lieu certifié en agriculture biologique depuis 2021. Aucun labour n’est effectué, le désherbage se fait à la main, aucun engrais n’est utilisé, et les planches de culture sont régulièrement recouvertes de paillis végétal.
Les plantes aromatiques et médicinales sont séchées sur place dans un séchoir spécialement conçu, à une température douce avec un contrôle précis de l’humidité, peu de temps après la récolte. Elles sont ensuite conservées dans ces mêmes conditions afin de préserver au maximum leurs saveurs et leurs principes actifs.
Ingrédients : Pissenlit (Taraxacum officinale)*
*issu de l'agriculture biologique