Parfait pour une cuisson à la poêle, au grill ou au barbecue, ce pavé révèle tout son potentiel lorsqu’il est saisi rapidement puis laissé reposer, afin de préserver son moelleux naturel. Idéal pour les amateurs de viande avec une belle intensité aromatique.
Format 0.3kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 12/08/2026 Origine : France_Bussy le Repos_51330