Le Pitte Pie calabresi ont une histoire encrée dans la culture religieuse de la région Calabre, particulièrement dans les villes de Catanzaro, Vibo et Crotone. Le nom "pitte pie" est lié à des thèmes de dévotion et religiosité. Petite histoire lié à la gourmandise de ces petits gâteaux formés d'une pâte sablée très friable et fourrés de délicieux fruits secs et raisin avec un soupçon de Liqueur Marsala.