Fromage à raclette Fermier et Bio.
Fromage au lait entier et cru transformé directement après la traite du matin.
Affinage 4 mois minimum
Plateau de fromage de 300g contenant au moins 10 tranches de fromage (5 nature, 5 cèpes)
Le plateau est conditionné sous vide afin de se conserver plus longtemps (DLC d'au moins 14 jours)
Format : 300g
Allergènes : lait Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 14 jours minimum après livraison Ingrédients : LAIT CRU entier*, sel, présure, ferments lactiques, cèpe* 0,5 %
* issus de l'agriculture biologique