Huile de lin vierge par pression à froid.
Utilisable exclusivement à froid dans vos vinaigrette, sur un poisson ou une salade.
Nos graines sont pressées à froid sur notre exploitation située à Prunay-le-Gillon à 10km de Chartres. Après extraction de l'huile, elle décante dans des bonbonnes pendant 3 semaines ce qui préserve les qualités nutritionnelles présentes. Cette huile est chargée a une forte concentration en Oméga 3. Magnifique allié gustatif pour vos plat, elle s'utilise à froid sur vos poissons, en vinaigrette et sur vos salades. Elle a une saveur délicate de noisette. Coté santé, elle a des effets bénéfiques sur les maladies cardio-vasculaires et stimulant du système immunitaire et anti-inflammatoire.