Huile de colza vierge, pression à froid.
Utilisable à chaud dans une poêle pour faire revenir viande, poisson et légumes ou à froid dans vos vinaigrette et sur une salade.
Nos graines sont pressées à froid sur notre exploitation située à Prunay-le-Gillon à 10km de Chartres. Après extraction de l'huile, elle décante dans des bonbonnes pendant 3 semaines ce qui préserve les qualités nutritionnelles présentes. Cette huile est chargée en Oméga 3,6 et 9. Magnifique allié gustatif pour vos plats avec sa rondeur et sa floraison et pour votre santé (prévention des maladies cardio-vasculaire, contribution à la réduction du taux de cholestérol)