Pleurotes jaunes

Pleurotes grises bio – Spore Addict 🍄
Cultivées avec soin à Fontaine-les-Clerval, le Pleurote jaune pousse en magnifiques bouquets autour d’un pédoncule. Oscillant du jaune pâle au jaune canari, ce champignon nécessite beaucoup de lumière pour se pigmenter. Avec son goût entre l’amande amère et l’agrume, ce pleurote se laisse volontiers manger cru et fait une excellente décoration d’assiette. Une fois cuit il nous fait partager son raffiné parfum de noix de cajou.

Spore Addict, c’est une petite production indépendante, certifiée agriculture biologique, qui fait le choix du local, du bon et du sens.
Pas d’industrie, pas d’intermédiaires : juste des champignons, du vivant, et une volonté de faire autrement.

Pourquoi choisir nos pleurotes ?
Produit frais et certifié bio

Cueilli à la main à Fontaine-les-Clerval (25)

Circuit court, sans intermédiaires

Un goût subtil, une texture ferme, une vraie personnalité

Soutenez une ferme indépendante et donnez du goût (et du sens) à votre assiette !Le « Pleurote jaune » pousse en magnifiques bouquets autour d’un pédoncule. Oscillant du jaune pâle au jaune canari, ce champignon nécessite beaucoup de lumière pour se pigmenter. Avec son goût entre l’amande amère et l’agrume, ce pleurote se laisse volontiers manger cru et fait une excellente décoration d’assiette. Une fois cuit il nous fait partager son raffiné parfum de noix de cajou.
Origine : Fontaines les clerval