Pain de campagne 500g (st-pontois)

Le "Saint-Pontois" est notre hommage à nos débuts dans le village de Saint-Pont, près de Vichy. Ce pain de campagne au levain 100% seigle se distingue par son caractère rustique et son goût authentique. Fabriqué avec notre farine de blé, il développe une mie alvéolée et une croûte dorée et croustillante. Sa fermentation longue lui confère une saveur complexe, douce et légèrement acidulée, qui en fait le compagnon idéal de vos repas, des fromages aux plats mijotés.
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de blé T80, farine de seigle T110, eau, sel.