Retrouvez notre farine de blé ancien T110 moulue sur meule de pierre. Notre farine de blé ancien aussi appelé blé paysan est issu du mélange de différentes variétés anciennes semées dans le même champ pour encourager la biodiversité.
Vous pouvez utiliser cette farine pour réaliser de délicieux pain à l'ancienne. Nous déconseillons d'utiliser cette farine pour la réalisation de pâtisseries ou gâteaux.
Format 2000g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 6 mois à température ambiante Ingrédients : froment de variété ancienne Origine : Allier