Tradition (1kg)

Reconnaissable à sa mie alvéolée, moelleuse et homogène ainsi qu'à sa croûte fine et croustillante, ce pain est produit artisanalement à base de farine de blé sur meule de pierre et levain de blé. Un compagnon de table idéal et polyvalent.
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farine de blé bio T65 sur meule de pierre,
Levain de blé,
eau,
sel de Guérande IGP.

Origine : Moulin de Champcors, Bruz