Fromage à raclette Fermier et Bio.
Fromage au lait entier et cru transformé directement après la traite du matin.
Affinage 4 mois minimum.
La demi meule fait 16 cm de diamètre. Elle est idéale pour un appareil à raclette classique.
Format 3kg
Allergènes : lait Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 21 jours Ingrédients : Lait Entier cru, Sel, Présure, Ferments lactiques, Herbes de Provence