Truffe du périgord

Le Diamant Noir ne pousse pas que dans le Périgord! La truffe Mélanosporum ( Nom scientifique de cette truffe) se plait très bien sur le territoire de Bussy le Chateau. Son parfum est puissant, il en faut peux pour sublimer un plat et c'est bien pour celà que dans le Sud de la France, cette Truffe fait partie du patrimoine un peux comme chez nous le Champagne.
Conditionnement : à l'unité
Durée de conservation : 8 jours
Colorants ou arômes : sans
Origine : Bussy le Chateau