Cookie pumpkin spice

Le petit nouveau de l'automne

Je vous propose déjà un cookie d'automne à base de courge et de pépites de chocolat. Avec ce nouveau cookie c'est toujours à base de courge mais cette fois ci accompagné de noix de pécan.

Pour le reste des ingrédients on part sur de la farine de châtaigne, de la farine de souchet, de la margarine végétale, 2 sucres différents (coco et betterave) pour obtenir la bonne texture de cookie, de la purée de courge, fécule de maïs, levure chimique, fleur de sel et bien évidemment des épices pumpkin spice.

Ils sont gourmands, réconfortants et parfait pour partager des goûters cosy entre amis ou en famille.

Ils seront disponibles cet automne et cet hiver en fonction des courges que je trouverai auprès de ma maraichère.

J'achète mes matières premières sur les sites en ligne koro et la fourche.




Allergènes : noix de pécan
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : 1 semaine dans une boite bien hermétique
Ingrédients : farine de châtaigne, farine de souchet, margarine végétale, sucre de coco, sucre de betterave, purée de citrouille, épices pumpkin spice, fécule de maïs, levure chimique, fleur de sel, noix de pécan.