Les plantes sont majoritairement récoltées en Alsace au Piémont des Vosges. Elles sont sélectionnées avec rigueur, dans l'objectif de vous proposer un produit de qualité. Nos plantes sont cueillies à un moment précis, où elles développent le maximum de principes, afin de vous être au maximum profitable et répondre à tous vos besoins. Leur utilisation est diverse : en tisane, en décoction, en cuisine ou encore en bain.
Nom latin : Mentha spicata
Famille : Lamiacées
La menthe douce ou menthe verte est une plante vivace cultivée comme plante aromatique d’un vert clair à vert sombre. Sa tige porte des feuilles dentées et nervurées. Les petites fleurs, de couleur rose à mauve pâle, se réunissent en épi et apparaissent en été. La récolte de la menthe s’effectue juste avant la floraison.
La menthe douce est consommée sous la forme de tisane, par préparation d'une infusion d'une bonne pincée de plantes par tasse d'eau bouillante et en couvrant.
Le + : Cette plante peut également être employée en cuisine.