Oxit Blonde 33 cl

Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. Élaborée selon des méthodes traditionnelles avec une refermentation en bouteille.

Malté, fruité (poire, pomme verte) et légèrement miellé. Attaque fraîche et vive, avec beaucoup d’acidulé. Beaucoup de fruité (agrumes) et une pointe de réglisse, mais très peu d’amertume. Le corps est léger mais la vivacité générale apporte une bonne désaltération. Bonne persistance des notes acidulées et fruitées sur la fin de bouche.

Bière brassée par Damien Chavent à la Brasserie de Coteaux, 985 route de Verlhac - 81630 Montgaillard.