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Potimarron (courge)
Pièce de 1,5 à 1,8 kg. Le potimarron est une variété de courge très appréciée pour sa saveur douce et sa texture crémeuse, souvent comparée à celle de la châtaigne. Il est cultivé principalement pour sa chair, qui peut être utilisée dans une variété de plats, allant des soupes aux gratins.
Format
1u
1u
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