Soupe courgette Pois cassés avec nos légumes bio et Epices Ras et Hanout et Curry
Epices : Le Ras el hanout est un mélange d'épices employé dans la cuisine d'Afrique du Nord, notamment dans la préparation du tajine, mais aussi du couscous. Emblématique de la gastronomie marocaine, c'est un mélange très aromatique chaud et suave, pas piquant, avec de légères notes sucrées.
Le velouté est assez épais, Vous pouvez rajouter de l'eau pour une texture souhaitée
A déguster pour tout l hiver
Transformée dans notre conserverie.