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Pâtisson blanc
Le pâtisson fait parti de la famille des courges.
Sa chair blanchâtre, ferme et légèrement sucrée, est moins aqueuse que celle de la courgette et sa saveur rappelle celle de l’artichaut.
On le cuisine en gratin, farci, rôti, etc.
Pâtisson de 1 kg minimum
Durée de conservation : 1 semaine au réfrigérateur
Origine : Serley, 71
Sa chair blanchâtre, ferme et légèrement sucrée, est moins aqueuse que celle de la courgette et sa saveur rappelle celle de l’artichaut.
On le cuisine en gratin, farci, rôti, etc.
Pâtisson de 1 kg minimum
Format
1kg
1kg
Durée de conservation : 1 semaine au réfrigérateur
Origine : Serley, 71
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