Farine de blé t150 "l'intégrale"

La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle est la plus nutritive des farines de blé car c’est la moins raffinée. Elle renferme le germe, l’assise protéique et une grande partie du son.
Farines de blé tendre Bio, produites avec les céréales de la ferme.

Chaque type de farine a une spécificité d'utilisation pour vos recettes.
Plus la farine est complète, plus elle garde ses nutriments et apporte les bienfaits à votre organisme.

T65 polyvalente : Fine

T80 semi complète : Contient plus de fibre

T110 complète : contient le son de blé

T150 intégrale : contient tout le blé

Caractéristiques :
DDM : 6 mois


Origine : GAEC GOISET