Cette farine de blé complète T110 est réalisée à partir de 7 variétés de blés de semences paysannes qui ont été sélectionnées pour leurs complémentarités et leurs qualités nutritives et gustatives.
C’est une farine vivante, gage de grande qualité et d’exception.
Farines de blé tendre Bio, produites avec les céréales de la ferme.
Chaque type de farine a une spécificité d'utilisation pour vos recettes.
Plus la farine est complète, plus elle garde ses nutriments et apporte les bienfaits à votre organisme.
T65 polyvalente : Fine
T80 semi complète : Contient plus de fibre
T110 complète : contient le son de blé
T150 intégrale : contient tout le blé
Caractéristiques :
DDM : 6 mois
Formats 1kg • 5kg
Durée de conservation : 6 mois Origine : GAEC GOISET