Produit sans traitement chimique. Ils se consomment cuits, la cuisson, à l'eau ou à la vapeur. Ils peuvent se manger chauds, en accompagnement de plats de viande ou froids en salades. Il faut compter environs 200g par personne pour un repas.
Ils peuvent se manger chauds, en accompagnement de plats de viande ou froids en salades.