Bœuf sauté au gingembre

Je vous propose ma recette de bœuf mariné et cuisiné avec du gingembre frais. Parfumée et gourmande.
J'utilise du merlan de bœuf que je marine avec des condiments asiatiques, sauté au wok avec de l'ail, des oignons, du poireaux et de généreux morceaux de gingembre frais.
Le tout saupoudré de ciboulette, poudre de riz torréfiée, piment doux fumé PIRUM, poivre de Kampot noir PIRUM, poivre de Kampot vert au sel PIRUM.

🍚 À déguster idéalement avec un riz blanc ou un riz gluant cuit à la vapeur.

Sortir à température, percer l'opercule et faire chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes, ou réchauffer à la casserole à feu doux avec un peu d'eau.
Allergènes : Soja
Conditionnement : Barquette scellée hermétiquement
Durée de conservation : 6 jours à partir du jour de fabrication, soit 1 à 4 jours après la distribution
Ingrédients : Merlan de bœuf
Ail
Oignons
Poireaux
Gingembre frais
Sauce huître
Sauce soja salée
Sucre de fleur de palmier
Miel
Poivre long
Gingembre jeune
Maïzena
Colorants ou arômes : Sans colorant ni arômes artificiels
Origine : Élaboré dans le laboratoire à Binges