- Fèves tonka entières du Brésil
- Arômes d’amande amère, de vanille, de caramel voire de café. Son goût rond et chaud est d’une finesse incroyable, avec une légère amertume proche du cacao.
- Vous pouvez soit les râper soit les faire faire infuser dans des liquides comme du lait et de la crème.
- Idéal pour parfumer vos desserts, grossièrement, vous pouvez l'utiliser pour remplacer la vanille dans vos recettes sucrées ! Elle se marie à merveille avec le chocolat, le caramel mais aussi les fruits : poires, pommes, fruits exotiques.. Elle apportera également des notes envoûtantes dans vos crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes pâtissières ou encore divers gâteaux.
Format 100g
Allergènes : NON Conditionnement : SACHET KRAFT REFERMABLE Durée de conservation : 3 ANS Ingrédients : 100% fèves de tonka entière Colorants ou arômes : NON Origine : Brésil