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Lard fumé
Le lard est une partie grasse du porc, située sous la peau, sur le dos ou le ventre de l’animal.
Ici, il est coupé en morceau de 500 et fumé au bois de hêtre ou sapin, idéale pour faire des préparations tel que le petit salé aux lentilles.
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : poitrine, sel et épices
Ici, il est coupé en morceau de 500 et fumé au bois de hêtre ou sapin, idéale pour faire des préparations tel que le petit salé aux lentilles.
Formats
0.5kg • 0.5kg
0.5kg • 0.5kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : poitrine, sel et épices
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Viande, charcuterie, escargots
