Tripe de boeuf et sauce tomate bio

Préparation de Tripe de genisse charolaise de notre ferme préparé avec une base de tomates anciennes non F1 et agrémenté de petit légumes de la ferme: oignons, carotte, echalote et ail. Ce plat cuisiné est réalisé à 100% avec les produits de notre ferme. La viande est issus de notre viande de charolaise nourrit a l'herbe.

Retrouvez la qualité et le goût de nos légumes et de notre viande de boeuf tout au long de l'année !

La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.

Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Durée de conservation : A consommer avant fin 2026
Ingrédients : Tomate, viande de genisse , oignons, carotte, echalotte, ail
Origine : Ferme de Layat - Trezelles FR