Cette gelée de vin, au Gewurztraminer de chez Zusslin, est un condiment idéal avec un fromage de caractère ! Tout le travail est fait à la main, à l’ancienne. Cuisson au cuivre, en deux fois pour préserver la couleur, la texture et le goût.
Format 250g
Ingrédients : Gewurztraminer*, Sucre de canne*, Gélifiant : Pectine de fruits. Préparé avec 52g de vin pour 100g. Teneur totale en sucre : 59g pour 100g.
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.