Confiture de fraise et rhubarbe d'alsace 250g

Notre Chef Naoto Hirose et son équipe propose ses créations qui sont exclusivement élaborées à partir de Fruits frais de saison, principalement d'Alsace, parfois d'autres Terroirs mais toujours d'origine française. Pas de transport en avion pour les fruits exotiques, nous privilégions la qualité à la quantité.
Tout le travail est fait à la main, à l'ancienne. Cuisson au cuivre, en deux fois pour préserver la couleur, la texture et le gout.
Conditionnement : unité
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Rhubarbe*, Fraise*, Sucre de canne*, Jus de Citron*, Gélifiant : Pectine de fruits. Préparé avec 53g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g.

*Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.