LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
Laver et sécher les cœurs.
Les faire revenir 5 mn dans l'huile
Déglacer avec le vinaigre
Saler et poivrer
Ajouter l'ail et le persil hachés. Laisser cuire quelques minutes et servez avec des pommes de terre sautées
Format 200g
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 5 jours Origine : ardennes