Testez notre mélange d'épices spécial pour réaliser vos paella maison facilement !
Nos épices pour paella contiennent 3,2% de safran en poudre ainsi que d’autres épices et aromates de qualité sélectionnés avec soin et mélangés dans notre atelier à Saint Apollinaire (21) !
C'est en moyenne 3 X PLUS que dans les assaisonnements pour paella au safran que vous pouvez trouver ailleurs ! En général ils contiennent, 0,5% à 1%.
Le mélange paella s'utilise bien évidemment pour préparer sa paella à la maison mais on peut également l’utiliser dans d’autres recettes! Sa saveur chaude et légèrement relevée est idéale pour parfumer pour un riz ou risotto, faire une marinade pour du poulet ou de l'agneau, dans des fruits de mer comme les crevettes et les moules ou encore avec un poisson blanc.
Dosage d’épices pour une paella :
Pour une paella de 8 à 10 personnes : 1 cuillère à soupe
Pour une papillote de poisson : 1pointe de cuillère à café
- Créé et fabriqué à Saint-Apollinaire
- 100% NATUREL : Sans arômes, sans additifs, sans conservateurs...
- Adapté aux régimes sans gluten
- Allergène : crevettes
Format
40g
Allergènes : crustacés
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Curcuma (non UE), Paprika (UE), Carapace de CREVETTE déshydratée, Oignons grillés (UE), Coriandre, Romarin, Ail (UE), Safran 3,2% (non UE), Piment, Basilic, Poivre, Gingembre, Fenouil, Thym, Cumin
Colorants ou arômes : NON
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