Curry coco

Découvrez notre Curry Coco, un mélange original qui associe les saveurs du curry Madras à la douceur du lait de coco déshydraté. La coco ne masque pas les épices : elle leur apporte une rondeur délicate et une note gourmande qui équilibre harmonieusement le mélange.

Élaboré dans notre atelier près de Dijon, en Bourgogne, ce curry doux et polyvalent vous accompagne aussi bien dans vos recettes salées que dans vos créations sucrées les plus originales !

Pourquoi vous allez l’adorer :

-Une recette exclusive : un mélange original élaboré dans notre atelier en France, près de Dijon.
-Une douceur gourmande : le lait de coco déshydraté apporte de la rondeur sans prendre le dessus sur les épices.
-Des ingrédients soigneusement sélectionnés : curcuma, coriandre, fenouil, cumin, fenugrec, poivre, piment, cannelle, girofle, muscade, lait de coco et une touche de citron.
-Un mélange polyvalent : parfait pour les viandes, les poissons, les légumes, les sauces et même certains desserts.

Comment utiliser votre Curry Coco ?

Pour profiter pleinement de ses arômes, faites infuser votre curry dans un peu d’huile ou de beurre, ou incorporez-le à un bouillon, de la crème ou du lait de coco. Il parfumera ainsi délicieusement vos préparations.

Poulet au curry : faites revenir des morceaux de poulet, ajoutez une brique de lait de coco et une cuillère à café bombée de Curry Coco pour obtenir une sauce crémeuse et parfumée.

Poissons et crevettes : relevez vos crevettes sautées, vos poissons en papillote ou vos recettes de la mer.

Cuisine végétarienne : sublimez vos dahls de lentilles, vos pois chiches et vos légumes mijotés.

Riz et accompagnements : ajoutez une cuillère à café de Curry Coco à l’eau de cuisson du riz pour lui donner une note exotique.

Soupes et sauces : parfumez vos veloutés, bouillons, marinades et sauces pour accompagner vos plats.

Assaisonnements express : ajoutez-en une pincée à une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce au yaourt pour une touche originale.
Allergènes : LACTOSES
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Curcuma (Inde), Coriandre (Inde), Fenouil (Inde), Cumin (Inde), Fenugrec, Poivre, Piment, Cannelle, Girofle, Muscade, lait de coco 25% (non UE) (lait de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), Citron
Colorants ou arômes : NON