Courgettes variétés en fonction des productions (verte, jaune, blanche, ronde...).
La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Elle est courante dans la gastronomie méditerranéenne. Cuite, elle se mange bouillie et accompagnée d'autres légumes, comme dans la ratatouille, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Dans la soupe, elle remplace la pomme de terre.
Formats
1kg • 1.5kg • 1kg • 1kg • 1kg Non disponible actuellement
Origine : France-Puy-de-Dôme
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