Flan patissier à la part

Flan Pâtissier , on vous le propose à la part .
Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers, qui présente un flan sur une base de pâte brisée. On peut rapprocher le flan du pastel de nata portugais, de la custard tarte britannique. Il peut être adapté aux goûts de chacun en ajoutant du caramel, de la noix de coco ou encore du chocolat.

Quelle est la différence entre un far Breton et un flan ?
La différence essentielle tient dans la liste des ingrédients. On utilise dans la préparation du flan de la maïzena, de la crème et, selon les recettes, une pâte feuilletée ou brisée. Mais surtout, sacrilège pour un Breton, il n'y a pas de beurre (ou en tout cas pas assez) dans le flan pâtissier.

Conditionnement : en sac craft
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : Lait œufs farine sucre
Origine : France