Ail noir

Nous sélectionnons un Ail Bio Français, puis patiemment nous le transformons à basse température, sans aucun additif…
Poule-les-Echarmeaux – 69870
Se déguste en apéritif,
S’intègre dans tous vos plats et desserts, au gré de votre créativité, salades, sauces, soupes, tartes, pâtes, viandes, poissons, légumes
Sa palette gustative incomparable, parfois qualifiée d’«Umami » dans la cuisine Japonaise, évoque la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer.
Débarrassé des inconvénients de l’ail frais (piquant, haleine), il est aussi plus facile à consommer, ses bienfaits sont renforcés et ses composants sont bio-disponibles à 98 %.
Super aliment créé vraisemblablement il y a 4 000 ans en Corée, l’ail noir s’intègre dans la pharmacopée asiatique.
Chaque gousse est traditionnellement consommée comme un bonbon, ponctuellement ou en cure plus longue.
La liste des effets reconnus est longue, nous vous invitons à la découvrir sur les sites spécialisés en conseil santé
Conditionnement : boite qualité alimentaire
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : ail bio français transformé en ail noir
Origine : France